Bazalkovo-limetkový sirup

Príprava

Limetky a pomaranč dobre umyjeme. Kôru nastrúhame, plody prekrojíme a vytlačíme z nich šťavu. Limetkovo-pomarančovú šťavu zmiešame s  kryštálovým cukrom a 1 ½ l vody.

Privedieme k varu a približne 10 minút varíme.

Bazalku a mätu dobre umyjeme, vložíme do horúcej tekutiny a necháme vychladnúť.

Cez noc odložíme do chladu, potom precedíme cez sitko a skladujeme v uzatvorenej fľaši na chladnom mieste (trvanlivosť približne 1 mesiac).

Sirup zriedime so studenou vodu a podávame. 

Tip

Osviežujúci sirup si môžete vychutnať aj s Proseccom.