Rebarborový sirup s mätou

Prísady

Príprava

Očistenú rebarboru s vodou privedeme vo veľkom hrnci k varu a pri strednej teplote varíme cca. 20 minút, až sa začne rebarbora rozpadať. Primiešame cukor na prípravu sirupu. Pridáme mätu a necháme stáť pri izbovej teplote 3 až 4 hodiny.

Precedíme cez sitko. Šťavu eště raz privedeme k varu, necháme variť 3 minúty a horúce plníme do čistých pohárov, dobre uzavrieme a skladujeme v chlade.

Riedenie

1 diel sirupu + 6 dielov vody

Po otvorení skladujeme v chladničke a rýchlo spotrebujeme.

Tip

Zvyšné ovocné pyré naplníme do pohárov, skladujeme v chladničke a servírujeme k jogurtu.

Ďaľšie recepty