Sirup z bobuľového ovocia

Prísady

Príprava

Ovocie umyjeme a necháme dobre odkvapkať, dáme do hrnca s vodou a privedieme do varu, varíme 5 – 10 minút.

K vychladnutej hmote pridáme cukor na prípravu sirupu a necháme stáť cez noc na chladnom mieste.


Vylisujeme šťavu, ktorú ešte precedíme cez husté sitko a 3 minúty povaríme.

Horúci sirup naplníme do vysterilizovaných fliaš, pevne uzavrieme a uskladníme v chlade.

Riedenie

1 diel sirupu + 6 dielov vody

Po otvorení skladujte v chladničke a rýchlo spotrebujte.

Tip

Výborne sa hodí k zmrzline alebo pudingu.

Ďaľšie recepty