Avokádové brownies

Prísady

(na približne 24 kúskov)

Príprava

Čokoládu nalámeme a rozpustíme nad vodným kúpeľom. Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a dužinu vydlabeme lyžicou. Vajcia dáme do misy, pridáme Korunný cukor hnedý a niekoľko minút šľaháme v kuchynskom robote, kým nevznikne hustý belavý krém. Avokádo rozmixujeme a primiešame k nemu orechy, rozpustenú čokoládu a prášok do pečiva. V predhriatej teplovzdušnej rúre s vrchným a spodným ohrevom pečieme na 170 °C približne 25 minút.

Upečené brownies posypeme Korunným cukrom práškovým z mlynčeka a podávame.

Ďaľšie recepty