Hviezdičkové tortičky

Prísady

Na jemné cesto:

200 g hladkej múky

100 g masla

50 g Korunný cukor práškový

1 žĺtok

štipka soli

1 balenie vanilkového cukru

kôra z polovice citróna

Na plnku:

80 g sušených fíg

80 g sušených ďatlí

80 g sušených sliviek

150 g marhuľovej marmelády

1 PL Korunný cukor hnedý na posýpku

Okrem toho potrebujete:

6 tortových formičiek (Ø cca 7 cm)

vykrajovač na hviezdy (Ø 4 cm)

Príprava

Všetky ingrediencie zamieste na jemné cesto a nechajte ho 1 hodinu stáť v chlade. Na pracovnej ploche posypanej múkou ho vyvaľkajte na hrúbku 2 mm a vložte do formičiek na torty jemne vytretých maslom. Do spodku vpichnite vidličku. Zvyšné jemné cesto ešte raz vymieste a znovu ho vyvaľkajte na hrúbku 2 mm a vykrojte z neho 6 hviezd.

Na plnku si nakrájajte sušené ovocie na malé kocky, zmiešajte ich s marmeládou a natrite na jemné cesto vo formičkách. Do stredu vložte hviezdy z jemného cesta a posypte všetko hnedým cukrom.

Pečte na 180 °C cca 15 - 20 minút.