Jahodový likér

Príprava

Jahody v prípade potreby opatrne opláchneme, necháme dobre odkvapkať a odstránime stopky.

Kandizovaný cukor rozpustíme v zohriatom rume, zmiešame s ovocím a vlejeme do baňatej fľaše.

Necháme 3 týždne lúhovať.

Potom precedíme cez jemné sitko a usadeninu naplníme do vysterilizovaných fliaš.

Likér je skutočne hotový až po ďalších 3 týždňoch státia. 
 

Tip

 Zvyšné, alkoholom nasiaknuté ovocie výborne chutí s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou!