Jednoduchá brusnicová omáčka s červeným vínom

Prísady

Príprava

V kastróliku s hrubým dnom necháme skaramelizovať cukor, pridáme červené víno a brusnice.

Zmes varíme na strednom plameni a premiešavame, kým sa časť vína neodparí a omáčka nezhustne.

Podávame teplé. Výborne sa hodí k zverine či bravčovej panenke.

Ďaľšie recepty