Rebarborovo-jahodovo-mätový džem

Prísady

 

 

Príprava

Umytú a ošúpanú rebarboru nakrájame na malé kúsky. Jahody umyjeme, necháme dobre odkvapkať, odstránime stopky a nakrájame na kúsky.

Rebarboru a jahody zmiešame s želírovacím cukrom a na chladnom mieste necháme postáť 1 – 2 hodiny, aby sa ingrediencie spojili. 

Potom masu za stáleho miešania privedieme do varu. 6 – 8 necháme vrieť. Vykonáme želírovaciu skúšku.

Pripravené suché listy jahodovej mäty nasekáme nadrobno, primiešame do hotového džemu a naplníme do pripravených pohárov. Pevne uzavrieme a na 10 minút postavíme hore dnom.

Ďaľšie recepty

Všetky recepty