Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

» prejsť k videu

    Oduté slivky

Prísady

Kvások:

Cesto:

Posýpka:

 

Príprava

Najprv si pripravíme kvások z mlieka, droždia, cukru a necháme odstáť asi 15 minút.

Do väčšej misky nasypeme múku, pridáme maslo, žĺtky, cukor, štipku soli, kvások a postupne prilievame mlieko. Vymiesené cesto necháme 30 minút podkysnúť.

Potom ho dáme na plech na pečenie (30x40cm), ktorý sme si vymastili maslom a cesto roztiahneme po celej dĺžke plechu. Na cesto ukladáme na malé kúsky nakrájané slivky, posypeme škoricou a posýpkou, ktorú sme si pripravili zmiešaním múky, krupicového cukru, nasekaných vlašských orechov a roztopeného masla. Pečieme pri teplote 200°C asi 40 minút.

 

http://www.korunnycukor.sk/meta-navigation/newsletter/

Ďaľšie recepty